提瓦特美食之旅香脆诱人的蒜香面包棍在家也能轻松复刻! 提瓦特食物
摘要: 厌倦了平淡无奇的早餐?想要在提瓦特大陆的冒险旅途中,也能品尝到香脆可口的蒜香面包棍吗?别担心,,提瓦特美食之旅香脆诱人的蒜香面包棍在家也能轻松复刻! 提瓦特食物
厌倦了平淡无奇的早餐?想要在提瓦特大陆的冒险旅途中,也能品尝到香脆可口的蒜香面包棍吗?别担心,这份来自蒙德城的秘密食谱,将带你解锁这道美味佳肴,让你在家也能轻松复刻,感受来自异世界的香气!
关键词: 原神、蒜香面包棍、食谱、复刻、蒙德、香脆、美味
背景故事:
在风与牧歌之城蒙德,蒜香面包棍是酒馆和餐馆里常见的开胃小食,它外皮金黄酥脆,内里柔软蓬松,浓郁的蒜香混合着黄油的香气,让人垂涎欲滴,无论是搭配清爽的沙拉,还是作为主餐的配菜,蒜香面包棍都能为你的味蕾带来惊喜。
食材准备:
- 高筋面粉:250克
- 干酵母:3克
- 细砂糖:15克
- 盐:3克
- 温水:150毫升
- 无盐黄油:30克(室温软化)
- 蒜末:3瓣
- 欧芹碎:适量(装饰用)
制作步骤:
- 和面发酵: 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀,加入温水揉成光滑的面团,加入软化的黄油,继续揉至面团完全吸收黄油,并能拉出薄膜,将面团放入抹油的碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。
- 整形二次发酵: 将发酵好的面团排气,擀成长方形面片,将蒜末均匀地涂抹在面片上,从长边卷起,收口捏紧,将面团切成均匀的小段,摆放在烤盘上,盖上保鲜膜进行二次发酵。
- 烘烤: 烤箱预热至180度,在发酵好的面包棍表面刷上一层蛋液,撒上欧芹碎,放入预热好的烤箱中层,烘烤15-20分钟,至表面金黄酥脆即可。
实用技巧:
- 面团发酵时,可以将碗放入装有温水的容器中,加快发酵速度。
- 蒜末可以根据个人口味增减,喜欢蒜香浓郁的朋友可以多放一些。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整,注意观察面包棍的上色情况。
- 出炉后趁热食用,口感最佳。
小贴士:
- 可以将蒜香面包棍切成小块,搭配各种蘸酱食用,别有一番风味。
- 吃不完的面包棍可以密封保存,第二天食用前用烤箱复热即可。
- 想要更丰富的口感,可以在面团中加入芝士碎、培根碎等食材。
香脆诱人的蒜香面包棍,不仅是一道美味的料理,更承载着提瓦特大陆的独特风情,跟随这份食谱,在家也能轻松复刻这道来自异世界的美味,开启你的提瓦特美食之旅吧!